J'ai effectué un stage de 2 semaines dans une exploitation de polyculture-élevage à dominance élevage, située à Estourmel, dans le Cambrésis.
Le GAEC d'Igniel compte une centaine de vaches laitières Prim'Holstein avec un contrat de 845 000 litres de lait. On trouve aussi 164 ha de cultures de vente qui se situent à quelques kilomètres du site principal.
J'ai pu assister à de nombreuses échographies, inséminations ainsi qu'à quelques poses d'embryon et cela fut très intéressant à découvrir.
Ce stage a été très instructif et m'a donc permis d'enrichir mes connaissances sur le monde agricole, mais aussi de découvrir des techniques de travail différentes.
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