Notre lycée fait la " Une " des journaux

Notre lycée est très dynamique et fait régulièrement la "Une"  de la presse locale.

L'Aisne nouvelle - 15/12/2016

La Thiérache - 24/11/2016

L'Union - 17/09/2016

TP : Parage ovins

Dans le cadre de notre cursus en BTS PA, nous avons des cours d'appréciation et de manipulation des bovins et ovins. La semaine dernière, nous avons paré 29 brebis non gestantes.

Brebis, en attente dans le camembert

 

Le parage permet de vérifier  l’état de santé du pied. Il consiste à nettoyer le pied en retirant le fumier et les cailloux, qui pourraient être coincés entre les onglons, et surtout à couper l'excès de corne.

Taille des onglons,
 dans la cage de retournement

Caroline inspecte l'état des sabots,
 avec Lucas un étudiant de  BTS PA1

Caroline, Mme Lefèbvre et Lucas

Caroline, en pleine action

A l’aide d'un sécateur, on coupe l’excès de corne, puis on applique un désinfectant, en plus des deux pédiluves (pré et post manipulations). Cette action permet de réduire le risque de boiteries, et donc améliore la longévité de l’animal, car un animal qui boite va avoir des difficultés à se déplacer et donc à aller se nourrir.

Ovinpiades : nous avons 3 grands champions !!

Interview de Simon, étudiant en deuxième année de BTS PA.

"Après 2h20 de route, l'équipe est arrivée à côté de Beauvais, dans une exploitation ovine, pour participer à la sélection régionale des Ovinpiades. 

Bergerie support des épreuves, 
avec des ovins Ile de France

Nous sommes arrivés dans une salle, autour d'un café, afin de faire connaissance avec les autres participants. Quelques instants plus tard, nous avons commencé les épreuves par l'épreuve du  quizz.

Mélissandre et Simon BTS PA2, Pierrick et Thomas 1ère STAV,
 Océane et Laura BTS PA1

Après cette épreuve, nous nous sommes dirigés vers la bergerie pour commencer les 4 épreuves pratiques : tri, contention, parage, estimation de la Note d'Etat Corporel, notation de l'état de santé d'une brebis.

Mélissandre, lors de l'épreuve de parage

Mélissandre, lors de l'épreuve de contention

Moi, lors de l'épreuve de notation de la NEC

Nous étions 37 participants, répartis en 4 groupes. Nous étions certes en compétition, mais nous avons beaucoup échangé avec les participants des autres écoles.

Thomas, Simon, Mélissandre et Pierrick

Une fois ces épreuves terminées, nous sommes retournés en salle afin d'assister à la remise des prix.

Les 3 filles de l'équipe :
Océane, Laura et Mélissandre

Le suspens était à son comble. Et finalement,  nous nous sommes très bien classés !!!

- 1ère place féminine : Mélissandre Bonna, BTS PA2

Mélissandre

- 2ème place générale : Océane Fouquet, BTS PA1

Océane

- 1ère place générale, le champion, le meilleur des meilleurs : moi, Simon ROMANKOW !!

Je sais rester modeste !!

Un grand merci à mon parrain, Thomas FORTIN, ancien étudiant de BTS PA, ainsi qu'à M DEMEESTERE, pour le temps passé lors des entraînements.
 
Rendez-vous à Paris, pour la finale nationale, le samedi 25 février. "

Les échographies des brebis

Hier, des échographies ont été réalisées sur la troupe ovine de l'exploitation du lycée. Elles avaient été rentrées en bergerie, quelques jours plus tôt.

Les échographies permettent de déterminer si la brebis est gestante ou pas, mais aussi d'estimer la date de la saillie et le nombre de fœtus présents. C'est important, pour pouvoir réaliser des lots et adapter l'alimentation des brebis en fonction de leur stade de gestation et de leur statut : simple, double, triple et plus.

Pour améliorer les conditions de travail de l'opérateur, les brebis sont mises sur le dos. Grâce à la sonde d'échographie placée au niveau du pli de l'aine droit, le technicien peut donner son verdict. 

Voici quelques clichés de l'écran de l'échographe. A vous de deviner : gestante/pas gestante ? simple/double/triple ou plus ?

Naissance de Nord

Nous avons le plaisir de vous annoncer la naissance de Nord. Ce veau Rouge Flamand a un peu fait souffrir sa mère Ines, puisqu'une césarienne a été nécessaire.
 
Nous avons choisi de l'appeler Nord par référence à la région d'origine de la race Rouge Flamande, le département du Nord.

Bouclage de Nord par Anthony et Julien

Ines et Nord, quelques heures après la mise bas

 

Vous devez sûrement vous demander si Nord est un mâle ou une femelle !!?

Et bien, c'est une petite femelle qui a pointé le bout de son museau, dans l'après-midi du mardi 17 janvier 2017, pour le bonheur de toute l'équipe, mais aussi de Christian, le vacher.

Nord

Pour le souvenir : Ines quelques jours après sa naissance. Voyez-vous la ressemblance ?

Petite sortie d'Ines et Nord

Visite du GAEC BOULET

Aujourd'hui, nous sommes allés à La Flamengrie, à côté de la Capelle, dans le cadre du module M52, pour visiter le GAEC Boulet.

Ce GAEC dirigé par 2 jeunes frères, est principalement orienté sur l’élevage. Il comporte une centaine de vaches laitières de race Prim'Holstein, pour un contrat de 973 000 litres de lait. Il compte aussi un troupeau de 110 vaches allaitantes de race Salers conduit dans un système naisseur-engraisseur. Les associés du GAEC ont opté pour la monte naturelle et possèdent 4 taureaux Charolais  et un taureau Salers  pour le troupeau allaitant, ainsi que 3 taureaux Prim'Holstein pour le troupeau laitier.

Cette exploitation est une exploitation herbagère qui compte 233 ha de pâtures. Les associés ont à cœur de valoriser  au maximum l'herbe qui est la richesse du bocage de la région et qui présente un réel atout pour leurs élevages. Ils bénéficient également de l'AOP Maroilles, un autre atout pour leur élevage laitier. 

Enfin, ces agriculteurs sont sensibilisés par la protection de l'environnement puisqu'ils contribuent à la préservation des haies et des mares.

Une classe motivée, prête pour échanger avec les éleveurs

La stabulation des vaches laitières

Des Salers, une croisée et un taureau Charolais

La stabulation des génisses laitières

Stage d'Emma

Pendant 2 semaines, j'ai réalisé mon stage dans une porcherie. Mes parents sont éleveurs de bovins laitiers, je ne connaissais donc pas grand chose sur l'élevage de porcs. Ce stage fut réellement un stage de découverte. J'ai beaucoup appris. J'ai pu participer aux inséminations, à la surveillance des truies gestantes, aux mises bas et aux soins des porcelets.

Une truie et sa portée en maternité

La porcherie se situe dans la Marne. C'est une maternité collective qui compte environ 600 truies. La conduite en bandes pratiquée est une conduite à la semaine. Chaque semaine,  nous réalisons donc des détections de chaleurs, des prélèvements de verrats, des inséminations, des mises bas, des soins aux porcelets et des sevrages.

Maternité de 24 places

J'ai pu rencontrer des salariés qui sont passés par le BTS PA et qui ont eu d'autres expériences professionnelles, avant de travailler en porcherie.  J'ai beaucoup discuté avec eux sur mes études et leurs métiers. Ce stage a vraiment été très enrichissant pour mon avenir.

Stage de Julien

Je suis en stage à l'EARL du Villers qui se situe à Troisvilles, une petite commune du Nord. En moyenne, on compte 85 vaches laitières Prim'Holstein pour un contrat de 900 000L de lait et une surface de 150 hectares.

Ce stage m'a permis de découvrir et de comprendre les subtilités de la production laitière, moi qui suis plus familiarisé avec l'élevage allaitant.

 

Stage de Caroline

J'ai réalisé mes 15 jours de stage, dans la Marne, à Aulnay l'Aître, dans une porcherie. Je ne suis pas issue du milieu agricole, mais j'ai déjà eu l'occasion de faire des stages en élevages laitiers. J'ai eu envie de découvrir autre chose, et pourquoi pas l'élevage de porcs. Dans cette porcherie qui comporte 6 salles de maternité, on compte 600 truies et 8 verrats.

C'est un élevage naisseur, j'ai donc passé mes journées à chouchouter les nouveau-nés, mais je vous rassure que je n'ai pas fait que ça !! J'ai pu assister à des inséminations, à des mises bas, à des castrations, mais aussi au prélèvement de semence sur un verrat.

Ces 15 jours de stage ont été très riches et je n'ai pas vu le temps passé.

 

Bienvenue chez les Ch’tis

Il s’agit d’un film humoristique réalisé en 2008 par Dany Boon qui est originaire du Nord. Le film raconte les aventures de Philippe Abrams, directeur d’une agence de La Poste dans le sud de la France qui, par mesure disciplinaire, est muté pour une durée de deux ans à Bergues, dans le Nord-Pas-De-Calais.

Ce film a été un vrai succès, il se classe deuxième derrière le Titanic et les Ch'tis en sont très fiers. 

Il révèle les clichés du nord tout en mettant la région en valeur.

Les ovinpiades, qu'est ce que c'est ?

Il s'agit d'une compétition qui se déroule tous les ans au niveau national, et tous les 3 ans au niveau mondial.

Son objectif est de promouvoir le métier de berger à travers diverses épreuves susceptibles d'être rencontrées lors de l'exercice de ce métier.

Océane, étudiante en BTS PA1

Les participants doivent effectuer 7 épreuves, notées sur 20 points chacune.

• Le quizz comporte 15 questions sur l'élevage et 10 photos de brebis dont il faut reconnaître la race.
• Le tri consiste à séparer et à isoler dans un parc des brebis de réforme en utilisant un lecteur de boucles électroniques.
• Le slalom consiste à effectuer un parcours, sans toucher les plots et en toute sécurité, avec une brebis choisie dans un lot de 3 brebis de réforme. Pour terminer l'épreuve, il faut la faire asseoir dans un carré de 1m².
• Le parage consiste à tailler deux onglons d'une brebis, dans une cage de retournement, en moins de 2 minutes.
•  Note d'état de santé consiste à mettre une note pour  évaluer  l'état de santé de 3 brebis.
• La manipulation et la NEC (note d'état corporel) consiste à déterminer l'état d'engraissement de 3 brebis. Il faut ensuite en attraper une et la déplacer selon un parcours prédéfini.
• Épreuve de génétique consiste à sélectionner un bélier en fonction des attentes de l'éleveur.

Les sélections régionales se déroulent sur une journée. Les deux premiers seront qualifiés pour aller au salon de l'agriculture et participer à la finale nationale.

Les séances d'entraînement ont lieu tous les mercredis après-midi. Elles permettent aux élèves/étudiants volontaires du lycée d'améliorer leur technique et de recevoir les conseils de M Demeestère. En ce qui concerne l'épreuve théorique (quizz), ils travaillent personnellement afin d'améliorer leurs connaissances.

Les sélections régionales auront lieu le mercredi 25 Janvier 2017 à Oroïr, dans l'Oise. C'est là que les candidats des différents lycées agricoles de la région se rencontreront et confronteront leurs connaissances et leur technique.

Océane, en pleine action

Simon, un étudiant de BTS PA2

Le Maroilles

Le Maroilles est un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croute lavée rouge orangée. Il bénéficie d’une AOC depuis 1955. Afin que le lait puisse être utilisé dans sa fabrication, il doit respecter un cahier des charges très strict.

Le lait du lycée répond aux exigences du cahier des charges. Il est donc utilisé dans la fabrication du Maroilles, et plus spécifiquement du Maroilles Fauquet.

Tank de l'exploitation du lycée

Notre célèbre Maroilles

La Foire aux fromages de La Capelle

 

Chaque année, début septembre, la foire aux fromages se déroule à La Capelle. Cette petite ville se situe à quelques kilomètres du lycée. C’est l’occasion pour nous de participer à un comice agricole avec nos vaches et génisses laitières. En 2016, nous avons présenté 6 animaux dont Ionvalot. Dans sa catégorie, elle a d’ailleurs remporté le 2^ème prix.

Cette année, le lycée était partie prenante de l’organisation de ce comice. En effet, « Les étoiles d’Holywood », l’équipe TNLA 2016, ainsi que des élèves de Bac Pro ont activement œuvré pour le bon déroulement de ce comice.

Voici quelques clichés de notre participation à cet événement local.

 

Les filles du TNLA 2016 se préparent dans le pré-ring !!

Marie-Pierre et Ionvalot

Constance et Jimapine

Un point de rencontre, le stand du lycée

Marie-Pierre, Louanne, Clélia, au service des éleveurs ...

... et Jonathan. Attention, il ne faut rien renverser !!

M Cennerazzo, notre gestionnaire qui s'essaye à la traite.
 Il faut être polyvalent, en Thiérache.