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vendredi 2 décembre 2016

Jus de pomme

Sur le site du lycée, 1,7 hectare  est consacré à un verger conservatoire BIO. Des pommes anciennes y sont exploitées : pommes à cidre et pommes à jus.

Pour permettre aux 4 classes de première de partir à Albiez Montrond, en étude du milieu montagnard,  les élèves et l'association sportive gèrent la récolte. Cette année, ils ont récolté  8 tonnes de pommes et produit plus de 3 000 bouteilles de jus de pomme.

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